Azt tudni kell, hogy a francia szokások merőben eltérőek az otthonitól. Természetesen megpróbálom mindet megosztani, de a mai téma fő elemei a főleg számunkra, egy nem mindennapi ízvilág. Sajnos ez nem a pörköltek, rántotthusik ♥, nokedlik és gulyáslevesek világa.

Mégis mikor belecsöppensz egy új kultúrába és annak is a közepébe, akkor egy idő után elkerülhetetlenül is fűt valami, nevezzük vágynak, hogy kipróbáld az új ízeket. Vagyis abban egyetérthetünk, hogy baromi izgalmas tud lenni, amit nevetve mesélhetsz majd el otthon, hogy mennyire bátor voltál.. :D

Furdal a béka 

Tehát. Muszáj ezzel kezdeni mert ez a legfurább szerintem mind közül. Nagyon sok ember kérdezi ezt tőlem, hogy kipróbáltam-e, milyen az íze, hogy néz ki.. stb. Meg először is valljuk be, nem egy hétköznapi dolognak számít annak aki nem törsgyökeres francia. De ők nagyon szeretik. Nem csak vasárnapi menüként, hanem snassz hétköznapokon ebédre és még a karácsonyi napok fő sztárja is!! Szörnyülködések, visítások és "fújjjjj"-ok egyik legkiváltóbb oka. Persze nem itt! Jelzem én is vettem egy mélyebb levegőt mikor a tányéromra került és mikor a számhoz emeltem, szerintem még be is csuktam a szemem! :D  Ő az ott, lent:

És, hogy akkor milyen is volt békát combot ropogtatni? Röviden annyi, hogy nagyon pici. Én sokkal nagyobbnak képzeltem. Puha csontja van és tényleg hasonlít a csirke ízére, de valamiért mégis másabb nyilván. És igazából csak ezt a két darabot sikerült megenni mert utána már nem csúszott. De az nem azt jelenti, hogy másoknak nem finom, sőt! Sokan kedvelik otthon is.

A csiga evők országa

Hát mi más, ha nem ez jut először eszébe valakinek mikor meghallja az ország nevét. Jó, ez lehet még bizarabb mint az előző!? :D Tenyésztik őket és ha hiszitek, ha nem ezt is imádják! Szó szerint falják és szombatonként a piacon ez egyik legközkedveltebb áru. Olyan mint mikor mi leszaladunk petrezselyemért a helyi zöldségeshez. Természetesen ez itt megszokott és még ők néznek furcsán mikor látják rajtad, hogy meghökkensz, hogy "ezt így miért?". Ezzel kapcsolatban még egy elképesztő dolog. A szupermarketekben de még a legkisebb boltokban is lehet kapni kis befőttes üvegtől, az 5 literes kiszerelésig üres CSIGAHÁZAKAT! Ezt aztán vagy otthon készített vagy már szintén boltban vásárolt csigakrémmel töltik meg. Fokhagymás, petrezselymes és ezer ízesítéssel. A képen én a tengeri csigát kóstoltam, ami kicsit eltérő a hagyományostól. Állítólag ennek markánsabb az íze. Egy biztos nagyon fura, undorító, hideg, nyálkás és pöttyös volt belül. Két nagyon pici falatig jutottam és félre tettem..:D

Igazgyöngy

Az osztrigát, a béka után a második helyre tenném a csiga előtt mindenképp. Nem is hiszem el, hogy leírtam ezt a mondatot. :D De tény, hogy ahogyan eszik és amivel isszák kicsit szimpatikusabb. Az íze nem olyan szörnyű, bizonyítja az, hogy négyet meg is tudtam enni. Frissen eszik, nagyon frissen. Citrommal locsolják, valaki eszik hozzá vajas baguettet és a legtöbben borral kísérik. Elvágják azt a pici részt, ahol még össze van nőve a házzal és aztán behörpintik. 

Azt hiszem az utolsó kép mindent elárul arról, hogy számunkra ezek tényleg megbotránkoztatóak tudnak lenni, holott nekik ez csak egy hétköznap! Lehet mi is ugyanezt kapnánk a körömpörkölt, pacal és csirkeláb miatt. :D Viszont jó kilépni a komfortzónánkból és mind ezekkel gazdagodni, igazi külföldinek lenni. És visszagondolva is egy jó sztori.